Os principais instrumentos óticos produzidos nas linhas de montagem da empresa incluem binóculos de observação, telescópios, binóculos que efetuam medições, máquinas fotográficas digitais e analógicas, objetivas e miras telescópicas. Todos estes produtos possuem a mesma base produtiva que assenta na entrada de componentes ópticos, mecânicos e electrónicos e na saída do produto final.
O processo de montagem manual e sequencial do produto permite uma produção quase artesanal, mas nunca derivando dos padrões de qualidade que caracterizam os produtos LEICA.